Il Grignolino nella sua versione più classica, un vino fermo rosso rubino e molto luminoso, capace di stupire alla vista.

I profumi sono eleganti e ricordano la rosa e la fragola selvatica, nulla traspare della carica alcolica che rimane importante; al naso si potrebbe definire un vino spensierato.

In bocca si sentono i tannini tipici varietali ma in un’accezione molto più morbida, un vino di pronta beva che però non manca di mineralità, dovuta al suo terroir che rispecchia appieno. Nel complesso molto equilibrato ed immediato.